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立体式培育的蔬菜完全依靠营养液和LED灯补光技

发布时间:2019-09-25 05:41编辑:澳门新葡新京官方网站浏览(137)

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    2017年,从事农业产业化近10年的张世泽,将高科技农业产业化带到了新疆,在新疆实现了蔬菜的全年全时种植。

    不需要阳光,不需要土壤,在一排排LED灯板的照射下,植物生长架上的一层层水培绿叶蔬菜,长得非常茂盛。

    28日,科研人员在植物工厂内查看蔬菜生长情况。

    “我来自台湾,但我要为新疆点赞,这里为我提供了实现梦想的沃土。我爱新疆,我已经有了扎根新疆的准备。”12月25日,张世泽说。

    在新疆紫晶川梭高新农业股份有限公司植物工厂里,不到400平方米的蔬菜生产区域,每天可以固定产出200公斤生菜、小白菜、小黄瓜等十几个种类的免洗即食蔬菜。据了解,该公司的“植物工厂”采用的是人工补光技术。

    乌鲁木齐晚报全媒体讯在乌鲁木齐高新区 青格达湖乡新联村有个植物工厂,这里的蔬菜不需要阳光和土壤也能生长……4月28日,记者在张世泽博士的带领下,探访如何用科技改变传统农业。

    在疆设植物工厂天时地利人和

    “植物工厂最核心的就是LED灯板,它们模拟阳光提供植物生长所需要的光照条件。”新疆紫晶川梭高新农业股份有限公司总经理张世泽说,立体式培育的蔬菜完全依靠营养液和LED灯补光技术生长,因为完全脱离自然环境,主要靠人工控制,蔬菜可以365天不间断产出,加之植物工厂高度清洁,蔬菜无须清洗即可食用。

    走进植物工厂,一排排植物栽培模组整齐地排列着,每一层栽培架的顶部都布满了LED灯,栽培架上的蔬菜根部浸泡在营养液里,蔬菜茁壮生长着。

    12月18日,距离新疆首座智能化LED植物工厂投产已经过去5个月时间。在这片位于乌市青格达湖乡新联村三队的高科技农业基地,仅其中一座占地近1亩的玻璃大棚LED植物工厂,每天就能产出200公斤绿叶蔬菜。可以说,这里1亩地的产值相当于传统种植近40亩地的产值。

    “植物工厂”也被视为农业领域的革命性突破,2016年6月在北京举办的国家“十二五”科技创新成就展上,“植物工厂”作为农业领域的前沿技术备受关注。LED光照需要充足的电力资源,新疆在这一方面又具有优势。新疆有半年的冬季,这个时间并不适合植物生长,但植物工厂能解决这个问题。其次,新疆水资源较为欠缺,但植物工厂只需要传统种植3%的用水。

    2016年,新疆紫晶川梭高新农业股份有限公司总经理、农业经济学博士张世泽来到乌鲁木齐,从事智能LED植物工厂项目落地和推广。该项目也是新疆首个通过LED光电农业设施和先进的水培种植技术,实现全年连续、高效生产的量产化植物工厂。

    在设施农业领域,这是新疆第一次通过LED光电农业设施和先进的水培种植技术实现全年连续、高效的农业生产。目前,由这座植物工厂生产的免洗即食蔬菜已经在首府一些大型超市的生鲜区供应。

    金立娟是植物工厂第一批来上班的员工。她说,她种植蔬菜30多年,可以说是种菜的“一把好手”,但她来到植物工厂后,发现植物工厂“太厉害了”。

    企业先后创建职工创新工作室,并获得“工人先锋号”先进集体。张世泽说,工作室现有4名博士与1名硕士,主攻植物工厂系统集成技术研发。

    带着这一技术来疆的台湾人张世泽说,能有今天的成果,缘于新疆为他提供了天时地利人和的条件。

    “春夏秋冬都能种菜,还不用农药化肥。但更厉害的,是产量!”金立娟说。由于是立体种植且不受气候限制,植物工厂的蔬菜产量一亩地相当于传统农业60亩地的产量。

    LED光照模拟阳光提供植物生长所需要的光照条件,不同生长阶段需要调配光配方,每隔几天科研人员会对蔬菜进行检测,根据检测结果,调控LED光强弱,来提高蔬菜的品质和产量。

    张世泽说,设施农业可以利用植物工厂提供一个不受外在气候条件限制、能够全时从事农业生产的场所,而新疆一年里有七八个月因气候寒冷、光照不充足等不适合植物生长,“这就是新疆这片土地固有气候提供给我们的天时”。

    传统种植中的生菜,从播种到长成销售需要60天左右,但植物工厂的生菜只需要40~45天。以往一年最多只能种三茬菜,在植物工厂里却可以不间断地种。

    项目落地后,免洗蔬菜已进入首府多家超市,端上市民餐桌。

    建立植物工厂,最重要的因素就是LED光照。“新疆非常具有优势的地方在于电力资源充足、价格合理,可以使植物工厂提供品质好且价格更合理的蔬菜。”张世泽认为,正是这一点成就了“地利”。

    除了蔬菜,植物工厂还种植虫草,并且进行深加工。目前,研制完成的蛹虫冻晶粉、纯微生态饲料添加剂等新产品,已销往东南沿海的不少城市。

    谈及为何选择来疆创业,张世泽坦言,新疆有半年的冬季,植物工厂能解决季节性无法种植蔬菜;其次,新疆水资源紧缺,植物工厂只需传统种植3%的用水。另一方面项目核心是LED灯板光照,需要充足的电力资源,这方面新疆有极大优势,政策力度很大。

    澳门新葡亰,谈到“人和”,张世泽指出,产业的发展离不开当地政府的大力扶持以及本地人才的支援。“目前,我的团队有20多位技术性人才都是新疆农业大学、石河子大学、塔里木大学等高校的研究生。”

    在深加工车间,植物工厂通过科技手段将农业剩余物进行高效处理。每100公斤蔬菜会剩下30公斤的根系,这些根系和淘汰的菜叶,被放入低温发酵设备,可以做成天然酵素。天然酵素除了可以食用,还能作为饲料添加剂,既可解决养殖业使用抗生素的问题,还能打造一个可持续发展生态循环经济模式。

    目前,企业已通过了国家级高新技术企业的认定并获批成立“国家级博士后科研工作站”,今年将面向全国招贤纳士。

    11月8日,在乌市举行的第六届中国创新创业大赛上,张世泽的植物工厂免洗即食蔬菜项目获得了大赛初创型企业一等奖。大赛检测植物工厂生产的蔬菜达到了免洗即食的标准:无农药、无重金属、无添加剂、低生菌数、低硝酸盐。

    澳门新葡亰网址下载,从建成到扩大规模,从过去的每天10公斤到现在每天的200公斤,植物工厂在不断扩大规模、增加品种。日前,一座4000平方米的量产植物工厂正在进行设备安装,即将投入使用。届时,预计每天将有1.5吨的免洗蔬菜投放乌鲁木齐市场。

    澳门新葡亰app,设施农业将成未来农业主流

    记者近日在走访时发现,在乌鲁木齐市的一些大型超市,消费者已经习惯购买免洗即食蔬菜,即便价格高于普通蔬菜,每公斤售价在48元至80元,依然供不应求。

    2018年,在位于青格达湖乡的农业基地上,一座4000平方米的量产植物工厂将投入使用。届时,将有更多的免洗蔬菜投放乌鲁木齐市场。

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    “克拉玛依、伊犁、喀什和阿拉山口,都有不少单位在和我们洽商往地州延伸和发展的可能性。虽然我们的装备和技术已经成熟,但我们面向全疆的技术推广还需要一个完善、充足的团队的支持。”张世泽说,这也是他2018年努力的方向。

    设施农业将是未来农业的主流发展趋势。张世泽指出,全球气候变化越来越难以预测,传统农业靠天吃饭会越来越难。

    “我希望设施农业能够沿着‘一带一路’的步伐持续往西走,把这样的技术和装备跟中亚市场乃至欧洲市场有所结合。”张世泽说,设施农业在新疆的发展意义深远,把这项工作做好、基础打好,这之后他们还有很长的路要走。

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